Barbacoa de pollo coreana

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Barbacoa de pollo coreana

Enjuague las piezas de pollo. Recorte el exceso de grasa. Corte cada uno de los trozos de pollo en tamaños pequeños (alrededor de 2 pulgadas de largo y 1 pulgada de ancho).
Mezclar los ingredientes de la marinada en un bol hasta que el azúcar se haya disuelto.
Cubra las piezas de pollo con el adobo. Deje marinar durante 30 minutos en el refrigerador.
Precaliente una sartén a fuego medio-alto. Añadir los trozos de pollo, reservando el adobo. Cocine hasta que estén cocidas y ligeramente caramelizado, aproximadamente 2 minutos por cada lado. (El azúcar y la miel en el adobo se quema con facilidad, así que ten mucho cuidado y agregue la marinada reservada por cucharada cuando el pan se seca. Usted puede reducir ligeramente el calor para evitar que se queme, si es necesario.)
( VÍA: http://bit.ly/175MO1T )
PALILLOS Y A DISFRUTAR…barbacoa de pollo coreana

2018-05-27T11:43:02+00:00 13 noviembre, 2013|Comunidades|