HoyCocinaTV en el Elsa y Fred Gastrobar

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Con más de 10 años de experiencia en el mundo de la restauración, Sofía y Camila Matarazzo, junto con Ramón Miracle, guiados por la intuición y por el deseo de ver sus sueños hechos realidad, deciden dar vida a Elsa y Fred.

“Cuando elaboramos un plato, lo hacemos único, ponemos en él toda nuestra pasión y creatividad”

Elsa y Fred reinventa el clásico bar de tapas, haciendo una cocina creativa con una sutil inspiración en la cocina internacional. Con un cuidado especial en la presentación, respetando al máximo los sabores originales de cada uno de sus ingredientes donde podrás disfrutar un buen desayuno, menús de medio día, sándwiches, sabrosas tartas caseras a media tarde y tapear durante todo el día de la mano de una excelente carta de vinos y cócteles.

Pudo haber sido el destino, la suerte o en realidad la suma de varias cosas. Siempre tuvimos la convicción de que en algún momento esto iba a suceder. Todos tenemos un sueño, y tarde o temprano, si lo deseamos de corazón, en el momento justo se cumple.”

Sin duda Elsa y Fred tiene todo lo necesario para hacernos sentir cómodos mientras degustamos alguno de sus tés o tapas.

Os presentamos una delicia de Coca de queso Camembert, esperemos disfrutéis tanto como nosotros viéndola hacer

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2018-05-21T12:40:57+00:0010 abril, 2013|Comunidades|